Ebruli Kek Tarifi

Malzemeler:

4 tane orta boy yumurta

1.5 su bardağı kadar şeker

1 su bardağı ölçeğinde su

1 su bardağı ölçüsünde Ayçiçeği yağı

3 su bardağı ölçüsünde un

1 paket kadar kabartma tozu

1 yemek kaşığı ölçüsünde kakao

1 paket vanilya

Ebruli Kek Yapılışı:

İlk olarak şeker ve yumurtayı bir kaba koyup mikser yardımıyla çırpıyoruz ve sonra sırayla kakao hariç tüm malzemeleri de ilave ederek karıştırmaya devam edin. Bir yandan da hamuru ortadan ikiye bölüp bir parçasına kakao dökün. Pişireceğimiz fırın tepsisini yağlayıp orta kısmını sade hamur ve kakaolu hamurdan ekleyin. Hamuru böylece eklemeye devam edin o kendiliğinden yayılacaktır. Sonra ince bir çubuk yardımı ile kenarlardan orta kısma doğru çizikler atın ve 45 dakika fırında